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ガトーバスク　【冷凍便発送】

¥3,700

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フランスバスク地方の伝統菓子をベルジュール流に焼き上げました。
バニラビーンズや発酵バター、アーモンドを加えた濃厚なカスタードクリームを
発酵バターとアーモンドに、結晶の大きなグラニュー糖を使う事で独特の食感に仕上げた生地で包み込んでじっくりと焼き上げました。
表面はザックリと、中はしっとり、底の部分はシャリっとした食感が味わえます。アーモンドと発酵バターのシンプルだけどとても濃厚で味わい深いお菓子を是非ご賞味ください。

◆内容量:1台約550g
◆サイズ:直径15cm×高さ5cm

■賞味期限:-18℃以下にて冷凍保存、発送日より30日間(解凍後は要冷蔵にて3日間)

■原材料：バター(国内製造)、砂糖、小麦粉、アーモンド、牛乳、鶏卵、ラム酒、バニラ、膨張剤

アレルギー表示:乳・卵・小麦

■注意事項/その他
ホールケーキの状態にて発送致します。カットケーキの写真は断面確認用になっております。ベルジュールロゴピックは付きません。